[問題] 請問薑茶的糖

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛 高一點阿!)時間16年前 (2009/12/21 23:02), 編輯推噓3(301)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
冬天天氣冷,想自己煮薑茶來喝, 但手邊糖類只有二號砂白,是稍微黃土色的砂糖, 這個可以用來煮薑茶嘛? 如果是到松青、全聯購買老薑, 要怎麼挑選?怎麼樣的薑才是老薑? 依照現在的天氣,煮一大鍋薑茶, 如果不冰冰箱的話,大概可以放多久? 不好意思,問了太多問題, 原本是要問砂糖的問題(因為爬文沒找到我要的答案…), 結果又問了一堆…囧. 麻煩大家可以幫我解答一下嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.76.99

12/21 23:23, , 1F
你可以買主冬瓜糖+老薑+一點點桂圓←我婆婆說很好喝
12/21 23:23, 1F

12/21 23:30, , 2F
我放隔夜沒問題 不過我鍋子有上蓋就是了
12/21 23:30, 2F

12/22 03:00, , 3F
一般薑母茶都放紅糖或黑糖 營養成分較高 甜度較二砂低
12/22 03:00, 3F

12/22 13:41, , 4F
砂糖其實跟紅糖,黑糖差不多吧..有股特別香味很不錯
12/22 13:41, 4F
文章代碼(AID): #1BButeyo (cookclub)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1BButeyo (cookclub)