[問題] 請幫我選 沙拉可以用的香料
很喜歡煮身邊又沒人可以指導切磋,常常看板覺得這邊高人真是多呀~
所以來虛心受教了 :D
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前幾天在IKEA買了煙燻鮭魚,想搭配法國麵包做一份沙拉三明治
也買了紅洋蔥、萵苣、蕃茄,但我向來嗜吃味道較重的食物
(不是指吃很辣,是喜歡氣味重)
手邊香料很少,
只有:迷迭香葉、百里香粉、羅勒、義大利綜合香料、茵陳萵、黑胡椒
檸檬鹽、肉桂粉、蒜粉
都是買小磨坊的,我也好想快點升級到自己種新鮮香料~ >///<
平時都拿它們來醃肉煮菜,第一次碰到冷食就不知道該怎麼用了!
主要是想提升層次感.氣味,又不想壓過鮭魚味,請大家指導我該怎麼做比較好!^^
(或是也可以教我怎麼調醬汁,不一定要直接灑 :)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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