Re: [問題] 黑色的食用色素
最常見的黑色色素叫作做焦糖色素,俗稱糖烏(台語),一般食品原料行都有賣,不過大都是
膏狀,如果要粉狀的可能就要請店家幫你另外訂購.
※ 引述《hangchen (hang)》之銘言：
: 想買黑色的食用色素，
: 但是看過幾家食品行，都是紅，綠等的食用色素，
: 黑色的食用色素不知道要去哪裡買?
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