[問題] 適合作義大利麵白醬的起司種類？
想要請問一下大家：）
在義大利麵的白醬當中
如果想要加入起司這個食材
希望吃起來有牽絲濃稠感
不曉得最適合的是那一種起司呢？
爬了精華區 沾薯條用的起司醬是用切達起司
因為自己沒試過
不曉得切達加到白醬裡是否適合呢？
或是加cream cheese呢？
還是有其他更好的建議>3<
先謝謝大家了～^^
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