RE: [問題] 蛋餅皮代用品 (英國倫敦)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (fifilo)時間16年前 (2010/01/05 14:05), 編輯推噓4(405)
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※ 引述《Noelle823 (brave)》之銘言: : 請問有板上的大大住在英國嗎? : 因為想在弄蛋餅,但超市好像就只有在賣捲餅的餅皮 : 想請問一下,若是買現成的,有那種餅皮可以代替蛋餅皮?? : 倫敦哪邊能買得到? 其實用墨西哥捲餅皮就可以充當蛋餅皮了啊(tortilla) 一般超市像TESCO或是Sainsbury's都可以買到 先打顆蛋 再把餅皮放到蛋上面壓一壓讓它跟蛋黏住 接翻過來讓餅皮煎的焦焦脆脆的 起鍋前再放下起司 或是你愛的餡料(火腿或雞胸肉之類的) 捲起來切一切就很美味啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.127.77

01/05 14:46, , 1F
謝謝,原本想說捲餅皮會不會太硬= =,我會去試試!!^^
01/05 14:46, 1F

01/05 15:12, , 2F
我也都是這樣做早餐的,tortilla煎起來很好吃又便宜
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01/05 19:54, , 3F
蛋液裡加些蔥,煎時多放些油,還可以當山騫版的蔥油餅喔
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01/05 19:56, , 4F
還以為懶人只有我....原來大家都用同一招啊!XD
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01/05 21:33, , 5F
有一種印度冷凍餅皮,那個也很像蛋餅皮!
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我覺得用那種墨西哥餅皮超好用的,我懶得自己做蔥油餅的時
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時候都用它,也可以把它切成小段跟蔬菜和肉一起炒就變炒餅
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01/06 00:52, , 8F
忘了說那種捲餅皮如果覺得太硬,可以噴點水微波就軟了
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01/08 06:06, , 9F
今年我也都用這招耶 前年還會自製餅皮 越來越懶了><
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文章代碼(AID): #1BGjQqu7 (cookclub)
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