[問題] 高麗菜捲 完整菜葉的取用及清洗
之前嘗試自己做高麗菜捲
但高麗菜農藥好像很多??
所以每次都先剝下來洗好在煮
可是通常一不小心就會支離破碎 囧
很難包好肉捲
有想過整顆下去燙熱水
那這樣農藥有比泡在冷水裡容易清除嗎??
還是有比較好的方式 可以把葉子弄得漂亮一點又完整
又沒有農藥殘留的疑慮呢?
謝謝喔~
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◆ From: 203.70.189.64
推
01/10 19:29, , 1F
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