Re: [問題] 洋蔥與豬絞肉的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (vv)時間16年前 (2010/01/12 21:24), 編輯推噓1(100)
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洋蔥切碎,炒熟後,,變色,,加入豬肉. 調味加胡椒粉,跟鹽.....就是基本. 可以做成炒飯-加蛋. 或是直接放在飯上 7飯吃.. 雞蛋加洋蔥一起炒也是一道.. 培根乾煎..把油逼出後.留著後面再炒菜 然後加入紅羅蔔絲,大白菜絲..一起煮..很偽魯白菜感禿 不然就把洋蔥加下去炒炒炒算了..[A 培根整條煎到脆掉.加上MAYO.夾麵包.加顆蛋也行.. ※ 引述《IamQuarter (包文虎好耶)》之銘言: : 請教版上大師們 : 如果手邊只有洋蔥 豬絞肉 培根 蒜頭 辣椒 雞蛋 : 調味品只有黑胡椒粉 鹽巴 乳瑪琳 美乃滋 : 油是普通的橄欖油 : 可以炒出下飯的東西嗎? : (友人整天都在勞動 晚餐希望吃重口味的) : 由於人在海外 調味料很有限 : 加上過幾天就要移動了 不先買有重量的東西 : 所以無法仰賴醬油或黑醋等 : 有考慮買點蔥或九層塔 : 但隨便一小把就要台幣6.70塊... : 所以還是希望可用現有材料解決 : 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.165.147.1

01/12 21:49, , 1F
謝謝建議 下次買了白菜來試試偽魯百菜!
01/12 21:49, 1F
文章代碼(AID): #1BJ7Wc6Y (cookclub)
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