Re: [問題] 過年的烏魚子料理,令人傷神~~

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (妞)時間16年前 (2010/02/04 11:58), 編輯推噓1(100)
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我之前的料理方式是用酒燒 烏魚子放在盤子上 淋上高樑酒 點火 這時會關燈欣賞一下 (呵呵~我家很愛這種桌邊秀) 火熄了之後切片 進廚房或直接在桌上用牛排刀切 配蒜和蘿蔔片 我選的原則是要透光 不過最近都限制我爸媽吃了 年紀大了 粗茶淡飯就好 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.144.160

02/04 18:10, , 1F
除了原PO的作法,夾著白蘿蔔切片或芹菜切片一起吃也很讚
02/04 18:10, 1F
文章代碼(AID): #1BQaNLTQ (cookclub)
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