[問題] 請問醃大頭菜(蕪菁)的糖是??
看板cookclub (烹飪DIY)作者orangestar19 (靜靜一個人)時間15年前 (2010/12/03 22:03)推噓1(1推 0噓 2→)留言3則, 3人參與討論串1/2 (看更多)
今天試著自己做涼拌大頭菜，
加了醋，麻油，醬油，辣椒，蒜頭，
但放在冰箱裡過半小時吃起來，感覺還是少了一個味~"~
和平常在一般小吃店裡還是有點差別，
翻了板上的食譜，在想是不是我沒有加糖的關係?
可是這個糖…
是紅糖還是白糖呢??? = =
還是加黑糖也可以啊?(感覺味道好怪- -)
請問是…
什麼糖阿????
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.5.69
→
12/03 22:06, , 1F
12/03 22:06, 1F
→
12/03 23:25, , 2F
12/03 23:25, 2F
推
12/26 18:01, , 3F
12/26 18:01, 3F
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
cookclub 近期熱門文章
22
35
PTT美食旅遊區 即時熱門文章