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[問題] 滷汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (s c h ön)時間16年前 (2010/10/11 03:48), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
請問一下 因為我會把滷好肉的滷汁弄一部分起來 另外燙青菜之類的 然後我又把燙青菜的滷汁冷凍起來 隔天在繼續燙青菜.... 可是現在問題是 當初滷肉的滷汁已經拌飯吃光了 我可以把燙青菜的滷汁繼續用來滷肉嗎XDDD 我是怕趟過青菜的滷汁 再用來滷肉 比較沒辦法冰太久 還是其實沒什麼關係咧！？ 謝謝～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.227.168.73
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10/11 06:29, , 1F
這樣會容易壞掉 不建議 一般肉類跟其他食材會分開滷
10/11 06:29, 1F
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10/11 08:03, , 2F
容易壞+1,我都是清水燙青菜再另外淋上滷汁,不用滷汁燙
10/11 08:03, 2F
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[問題] 滷汁
nancy1686
16年前, 11/08
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2
[問題] 滷汁
waynek
16年前, 10/11
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