[問題] 滷汁
爬過滷汁的文了~
但因為我是超嫩新手，所以還是不大懂囧
滷汁現在放在冰箱然後結成凍了，想請問
1.之後要再滷時，我知道要拿出冰箱滾沸，
但滷汁熱的食材生的..我是要等滷汁涼了再把生的食材放進去醃嗎= =?
但涼的滷汁不是又會很快結凍嗎..?
2.滷汁要放的話，需要每天拿出來滾沸一次嗎@@?
另外想偷問一下，生雞爪超市會有賣嗎?或是得要到傳統市場買呢?
因為我好像沒在超市看到生雞爪過...
感謝解答我這些蠢笨的小問題m(_ _)m
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我在風中祭你 在絕望中無盡的等候
我悲痛的話語喚起了滿天的淒愴
我淒厲的哀泣流遍了長河的傷痛
那是抵不住的天譴 是撫不平的憾恨
於是我們一同沉睡 也許會再一同甦醒
立下的約 守著的誓啊 就將約待三六後
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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