Re: [問題] 玉米濃湯一點都不濃~救救我~

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Bulldog)時間16年前 (2010/11/22 09:06), 編輯推噓0(004)
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順便問一下。 看到前面有的食譜,會先把奶油融化再跟洋蔥拌炒。 如果沒有奶油,改用安佳那種一片起司代替可以嗎? 感覺起司會太濃,加點熱水? 還是就水開了,把洋蔥、起司、玉米、火腿片等等都 放下去,喇一喇就好了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.172.21

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不太一樣吧???用橄欖油可能還好一些?
11/22 09:53, 1F

11/22 20:33, , 2F
當然是不可以啊....你是想要黏鍋嗎?雖然都跟奶有關
11/22 20:33, 2F

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可是是天差地別的兩樣東西
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11/22 20:34, , 4F
其實不真的需要奶油, 你需要的是炒麵粉或玉米醬
11/22 20:34, 4F
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