[問題] 想做清蒸蒜泥龍蝦,還需要什麼?
小蛄昨天從台東寄了幾隻龍蝦給我們
螃蟹與小隻龍蝦昨天已經用清蒸的方式解決掉了
(一些米酒+水+鋪薑片蒸熟)
想到先前拿去海產店給人家料理，
上桌時龍蝦對剖，然後切面放上滿滿的蒜泥(應該還有蔥)
今晚想用這樣的方式料理
加奶油適合嗎?除了蒜泥,我還需要什麼呢?
這樣還需要加米酒嗎?
怕毀了這美味的龍蝦 ><
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