[問題] 鮪魚肚 很腥嗎?
那天 在市場買了一塊鮪魚肚 是冰的~
不適合當生魚片吃 要煮的
顏色 看起來灰灰的 不像生魚片時的鮮紅
魚販說 那是氧化
昨天烤來吃 發現腥味很重 上面還有一層皮膜
老公說壞了 叫我丟掉
請問 那是正常的嗎?
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推
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