[食譜] 電鍋料理-香菇雞湯
今天剛買了一個新的大同電鍋，
以後就慢慢學著做電鍋料理囉!!
------------------------------
主角:香菇雞湯
材料: 1.乾燥香菇1包(約150元)
2.大潤發生鮮超市的小隻棒棒腿(9隻65元)
3.生薑一條(5元)
4.鹽巴
作法: 1.棒棒腿川燙三分鐘(亦即浸泡熱水3分鐘)
2.香菇泡熱水20分鐘，湯留著別倒掉
3.生薑切成薄片約8片左右
以上三步驟前置作業完成後，通通丟到內鍋中，水加到9分滿
外鍋放3杯水(米桶的米杯為標準)，按下開關，
第一次跳起來後，蓋子不打開再從邊緣加半杯水進去，
第二次跳起來後，加入鹽巴自己調配鹹度，既可食用。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.220.43
推
02/09 21:43, , 1F
02/09 21:43, 1F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
11
20
85
85
13
16