[問題] 洋蔥炒蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (總裁的房東)時間15年前 (2011/02/10 00:04), 編輯推噓5(504)
留言9則, 7人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
我的習慣是先炒完蛋 撈起後在炒洋蔥 不過不知道為什麼 我的洋蔥總是吃起來很生? 就是洋蔥味很重 可是我已經炒很久了 難道還要再炒久一點嗎 可是洋蔥都要焦了@@ PS我是料理新手:P -- Dear, my everything for you たとえ離れても どうか 悲しまないで 即使分離 請妳 不要悲傷 Dear, my everything for you 笑ってほしいよ 揺れる木漏れ日のように0;36m 希望妳一展笑顏 彷彿透過樹葉縫隙落下的搖曳日光 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 83.149.3.174

02/10 00:33, , 1F
加一點點水 蓋起來悶一下
02/10 00:33, 1F


02/10 01:47, , 3F
先炒洋蔥 洋蔥需要一點時間才會軟 小火 給他一點水和鹽巴
02/10 01:47, 3F

02/10 01:48, , 4F
就會容易軟 有水分也不容易焦 變透明撥到旁邊後再炒蛋
02/10 01:48, 4F

02/10 03:06, , 5F
謝謝~下次試試看!!
02/10 03:06, 5F

02/10 13:47, , 6F
先炒洋蔥 炒軟變透明的再放蛋液下去拌
02/10 13:47, 6F

02/11 13:50, , 7F
洋蔥炒得不夠久喔 反正洋蔥不怕老 先炒軟再炒蛋就好
02/11 13:50, 7F

04/24 23:40, , 8F
你可以先炒洋蔥炒到七分熟撈起丟入蛋液裡
04/24 23:40, 8F

04/24 23:40, , 9F
我看一個老師做的這樣炒我炒給別人吃大家真的都說好吃
04/24 23:40, 9F
文章代碼(AID): #1DKhidHb (cookclub)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1DKhidHb (cookclub)