Re: [問題] 魚蛋（魚卵）該怎麼辦？
每次回南部婆家
都會碰上一些新難題
因為婆婆都會很好心給我們一堆生鮮食品 要我們帶回來台北煮
可是我們廚藝不精
通常都是先看要做什麼菜 才去買什麼回來弄
以上離題了 XD
主題就是這次也帶回來一些魚蛋
也是超市買到那種真空的
爬文看到是用炸的
可是我很不敢炸東西
因為會亂噴 而且剩的油都不知道怎麼辦(因為沒有天天煮 一週頂多煮一到兩次)
所以我就灑一點米酒去腥
然後用烤箱烤
沒弄沙拉直接吃
香香的也頗不賴^^
※ 引述《midgrad (我想去墾丁)》之銘言：
: 在一般海產店會吃到的魚蛋沙拉～
: 現在我手上的是大樂買回來的真空包裝、生的～
: （應該是生的...裡面有水～）
: ...該怎麼辦？
: 應該不是生吃吧？
: 要水煮還是...<囧>
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