Re: [問題] 魚蛋（魚卵）該怎麼辦？
想來找找魚卵料理方法剛好看到這篇...
我也得到一條魚卵!!
多大條..........................?
差不多鍵盤這麼長!
還好我只是拿一條，不然賣的時候是兩條一對連在一起的...
這是黑鮪魚的卵。
我有問賣魚的阿姨要怎麼料理，
她說回家先把"膜"上面的血沖乾淨
然後抹一層薄鹽跟酒 蒸熟
蒸熟之後再切片<要蒸熟才可以切片 不然於卵會散掉>
切片之後用平底鍋煎一下 煎到酥酥金黃金黃的就很好吃了!
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Minilla in the zoo
http://Minilla.pixnet.net
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