[問題] 咖哩太鹹怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (黃美美)時間14年前 (2011/12/04 21:59), 編輯推噓5(509)
留言14則, 10人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
這是第一次做菜耶 之前只會燙水餃和煮泡麵加火鍋料 咖哩讓人好有成就感噢 可是煮太鹹怎麼辦 加水嗎?可是已經煮完了說 咖哩不是隔夜比較好吃嗎? 另外 那要蓋鍋蓋嗎?這種天氣要冰冰箱嗎? 媽媽不在家不能問>"< 謝謝各位 下次想挑戰用烤箱烤雞腿>"< 另外也買了食譜 希望可以學會做菜! -- 熊熊 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.202.198

12/04 22:26, , 1F
1.我會加牛奶2.隔夜好吃3.蓋鍋蓋或封保鮮膜冰冰箱,明天要吃
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再熱
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12/04 22:45, , 3F
我會加很多很多的蕃茄
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12/04 23:35, , 4F
明天要吃的時候,再處理鹹度,現在吃都還不準
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12/04 23:40, , 5F
推樓上咖哩味道會變化 可加牛奶或番茄醬調味道
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12/05 00:26, , 6F
咖哩裡的牛奶是否因為久放質變質???
12/05 00:26, 6F

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東西無論天氣都盡量放冰箱 加熱過三天內吃完應該還好
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12/05 03:58, , 8F
加蕃茄是什麼味道@@沒嚐過
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12/05 04:56, , 9F
加紅酒^^
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12/05 05:01, , 10F
分幾匙出來炒火鍋肉片.. 很下飯..
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12/05 10:59, , 11F
加馬鈴薯 會吸鹹味 咖裡滷味都適用
12/05 10:59, 11F

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另外,咖哩加番茄超好吃,添加了天然的酸甜味 b大下次可試試
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12/05 16:07, , 13F
可是我上次煮咖哩塊加蕃茄覺得超難吃~想說絕沒下次XD
12/05 16:07, 13F

12/05 16:08, , 14F
是S&B日式咖哩塊幸口~ 最後味道變很怪
12/05 16:08, 14F
文章代碼(AID): #1EstooFp (cookclub)
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