[食譜] 番茄牛肉
看板cookclub (烹飪DIY)作者RainSakura (Hermione)時間14年前 (2011/12/13 21:02)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
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[菜名] 番茄牛肉(非常沒創意)
[材料]
食材：
火鍋牛肉片 一盒
番茄 兩個(喜歡吃的可以多加，我只是拿手邊有的做)
馬鈴薯 兩個
紅蘿蔔 一條
洋蔥 一個
紅椒 一個
黃椒 一個
調味料：
醬油：2大匙
味醂：1/2大匙
番茄醬(番茄味不夠再加)
[做法]
1.洋蔥切絲，其餘的蔬菜切丁。
2.洋蔥先下鍋炒、再放入馬鈴薯及紅蘿蔔、最後放入其他蔬菜炒過。
3.換到較深的鍋子，加水淹過蔬菜的一半並用爐火繼續煮，同時調味。
4.等馬鈴薯及紅蘿蔔軟爛之後再加入牛肉片把肉片煮熟。
5.完成!!
跟飯拌在一起就可以吃囉
[備註]
因為原本不是打算煮番茄牛肉的，所以番茄放得不夠多，
加了番茄醬充充味道，下次我要做的話番茄至少放到5顆吧(番茄控)。
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