[問題] 滷牛肉湯混用滷其他肉類

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (剛好,不容易。)時間14年前 (2012/08/12 10:22), 編輯推噓1(100)
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家裡有滷牛肉的老滷汁,請問可以用同鍋滷汁滷其他肉類嗎? 譬如雞肉或是排骨。還是這樣滷汁的混用會有什麼問題,請有經驗的人賜教,謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 64.105.182.51

08/12 11:19, , 1F
味道會變 XD
08/12 11:19, 1F
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