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[問題] 蘿蔔糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者bebe0707 (比比)時間12年前 (2014/01/20 18:48)推噓3(3推 0噓 1→)

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我想自己做蘿蔔糕打算全自動的電鍋蒸那可以直接將粉漿倒入黑色的內鍋裡面蒸嗎還是也要鋪年糕紙亦或是還是要隔水加熱（我找的食譜都是如此）我的電鍋是不用在外鍋加水，然後在鍋內有刻度幾杯米就加水到相對應標示的刻度另外請教有自己打米將的配方嗎我想自己打，但找沒配方不知口感是否有差我超愛吃蘿蔔糕但是找到好吃的蘿蔔糕不多想要自己挑戰 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.142.246

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[問題] 蘿蔔糕

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