Re: [問題] 去美國留學必帶的食材？
看板cookclub (烹飪DIY)作者megusa (megusa‧美國)時間10年前 (2014/04/21 23:33)推噓5(5推 0噓 6→)留言11則, 6人參與討論串2/13 (看更多)
※ 引述《viw (STeva)》之銘言：
: 請問各位人在美國的板友：
: 我預計今年暑假要去美國留學
: 雖然查了很多資料，大家都說多數中式食材都可以在美國當地的華人超市買到
: 但我有點在意調味料（醬油、醋、各式油）
: 像是我很討厭龜甲萬醬油的味道（聞起來衝又死鹹）、喜歡鬼女神金味原液的清甜香氣
: 喜歡用苦茶油拌麵（胃不好，被家人一再叮嚀要多吃苦茶油）
: 又或是偶爾也會想用福菜或梅干菜來燉湯或是做扣肉、拿豆瓣醬來做炸醬、
: 用破布子做蒸肉等等的……
: 現在好擔心在美國很難買到好吃的醬油（是不是只有龜甲萬啊…）、苦茶油
: 還有安全的醬菜（怕中國製的食安沒保障）等等的……
: 麻煩板友分享一下自己在國外超市求生存的經驗了！
如果是去華人多的地方，超市裡選擇比較多，但絕對比不上台灣
但是如果有喜歡特定的品牌，非這幾個品牌吃不下去食不下嚥
建議直接帶3個月份過來
第1個月就在居住附近華人超市找找看，沒有賣的話，還可以從台灣海運過來（約4-8週）
不需要一開始就全部扛齊
而且有些時候環境一換，口味也會跟著換（或習慣了）
看到你提的幾個菜色，感覺你的留學生活會很忙 XD
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