Re: [問題] 去美國留學必帶的食材?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (UCPD)時間10年前 (2014/04/22 10:05), 編輯推噓6(606)
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※ 引述《viw (STeva)》之銘言: : 請問各位人在美國的板友: : 我預計今年暑假要去美國留學 : 雖然查了很多資料,大家都說多數中式食材都可以在美國當地的華人超市買到 要看你住在哪一個城市?不同城市可買到的食材差異很大,選擇性也差很多 要得到最精確的答案就是你先列出你必須要的食材 然後問未來學校的台灣學長姐 如果可以的話 可以多問幾個人 畢竟很多人是不挑的 : 但我有點在意調味料(醬油、醋、各式油) : 像是我很討厭龜甲萬醬油的味道(聞起來衝又死鹹)、喜歡鬼女神金味原液的清甜香氣 : 喜歡用苦茶油拌麵(胃不好,被家人一再叮嚀要多吃苦茶油) : 又或是偶爾也會想用福菜或梅干菜來燉湯或是做扣肉、拿豆瓣醬來做炸醬、 : 用破布子做蒸肉等等的…… : 現在好擔心在美國很難買到好吃的醬油(是不是只有龜甲萬啊…)、苦茶油 : 還有安全的醬菜(怕中國製的食安沒保障)等等的…… : 麻煩板友分享一下自己在國外超市求生存的經驗了! 醬油、苦茶油、梅乾菜、破布子等 基本上 大城市的亞洲超都有賣 唯一的差別是 選擇多寡 因為醬油和苦茶油真的太重了 如果真的很挑 可以先帶一小罐來 梅乾菜和香菇可以自己先帶些來 因為輕 而且台灣香菇真的好吃許多 破布子等罐頭類也可以先帶一個當寶貝 思鄉時很好用 XDD 我建議可以先帶些方便的調味料(鵝油香蔥我很推薦) 畢竟剛來唸書 一開始真的會很忙 忙到沒時間吃飯煮飯都是有可能的 而且洗菜洗碗洗鍋子也很花時間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.200.150.102 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1398132305.A.EAC.html

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在紐約跟加州西岸 溫哥華這些地方要啥有啥 苦茶油也超多
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美東波士頓紐約都應有盡有 費城也OK(較少些) DC BAL有亞超
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紐約波士頓的華人超市有些都星賣的價錢跟台灣差不到零頭..
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04/22 10:08, , 4F
會讓人覺得現在的台灣真的是鬼島, 被財團陸資政客炒成這樣
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在美國賺三倍以上的薪水,買的東西跟台灣差不多,而且更安全
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04/22 10:49, , 6F
原來買得到苦茶油!太好了~~~
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04/22 10:59, , 7F
感謝回覆T__T
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加州的話大概帶人來就好了,連哈哈豆瓣醬偶爾都看得到
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醬油,民生丸莊大同,清油、蔭油、油膏都有
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鵝油香蔥在台灣要去哪買?沒聽過有在賣耶…
04/24 03:09, 10F

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百貨公司的超市都有在賣
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04/26 01:03, , 12F
哈哈豆瓣醬算常見吧,連德州都能找到,明德的就少,但也有
04/26 01:03, 12F
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