[問題] 義大利買的到薑嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (胖子才是真朋友)時間11年前 (2014/10/11 00:37), 編輯推噓3(305)
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現在義大利Siena念書 天氣慢慢變冷了 忽然很想喝香菇雞湯跟滷肉飯 大致上需要的食材都有但獨缺*薑* 想請問大家: (1)這裡那裡有賣薑?中國超市? (2)如果沒有的話,該放什麼作替代 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 151.41.44.53 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1412959020.A.A4A.html

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買不到新鮮的話粉狀的薑(ground ginger)超市應該都有
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超市裡在香料那區
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老薑亞超比較好找到,Siena沒有去一趟Firenze
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不過你要煮的那兩樣好像不一定要薑?
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如果Siena有esselunga或Lidl超商應該可以找得到
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為什麼不去問義大利同學?
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大部分超市都有啊
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Coop?
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