[問題] 用豬油做肉桂卷

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (vv)時間11年前 (2014/10/11 10:01), 編輯推噓0(001)
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請問有人用豬油做過麵包嗎 我上次自己炸了一小碗豬油起來 想說這次拿來做麵包看看好了 反正家裡也沒奶油 但想請問一下 有人有試過嗎 會有特別的味道嗎?? 想做肉桂卷是想說有肉桂味道重 萬一豬油有什麼特別的味道的話 可以蓋過去 我在聞豬油是沒聞到什麼 (冷的狀態下) 謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.179.71.1 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1412992864.A.62F.htmllovelyvv:轉錄至看板 baking 10/11 12:13

10/11 13:46, , 1F
中式的糕點..月餅/蛋黃酥這些傳統的都豬油做的..
10/11 13:46, 1F
文章代碼(AID): #1KE8zWOl (cookclub)
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