[問題] 請問壓力鍋適合疊煮料理嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (eralf)時間11年前 (2014/10/12 19:29), 編輯推噓2(205)
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最近才知道"疊煮料理"這個名詞想試試看, 不知道壓力鍋適不適合? 我認識的朋友是用LC 鑄鐵鍋煮的,所以她無法回答我.... 有版友試過嗎? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.58.224 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413113371.A.545.html

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適合..買壓力鍋付的食譜通常都會有你講的這種料理..
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沒有的話..YOUTUBE也很好找..
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印象中以前美鳳有約那類的節目也教過...
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如果不是難熟的食物 你可以用加熱方式就好
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fissler可以,也有賣疊盤
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這東西很像無水料理…前鎮子飛利浦萬用鍋打不少廣告…
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用鑄鐵鍋也很合適…
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文章代碼(AID): #1KEcORL5 (cookclub)
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