[食譜] 胡椒蝦 - 快炒料理
看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間11年前 (2014/10/14 02:34)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
我男友的爸爸其實很疼我們，所以每次都會去買一些食材來幫我們補身體，
之前還買了雞腿說要來幫我們煮雞酒，覺得他人真好。
雖然他很不環保，每次提醒他袋塑膠袋去買菜都不要，不知道是故意還是健忘....= =
希望大家還是多多愛惜地球，多多自備塑膠袋或是環保袋喔~
第一次做胡椒蝦，覺得味道對了 :P
其實怎麼做都不會差到哪裡，分享新手下廚的胡椒蝦記錄
食材：蝦子、蒜末(約五瓣)、乾辣椒(些許)、黑+白胡椒、米酒(些許)、鹽巴、油
1.將蝦子剪掉尖頭和鬚鬚，清洗乾淨備用~
2.起油鍋爆蒜末、乾辣椒，再下蝦子拌炒，加入米酒、胡椒很多很多~鹽巴調味。
3.炒到乾爽香氣四溢即可上桌。(簡單到我也出乎意料...............哈)
有夠香圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2014/10/blog-post_82.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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