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[問題] 14cm 小湯鍋的用處

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (kimi)時間11年前 (2014/10/17 01:04), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近在物色平底鍋 不小心看到 wmf 的 14cm 小湯鍋 量了一下我桌上的碗公居然是 15cm 如果要煮醬汁應該用小的平底鍋就好 那這麼小的湯鍋用處到底是什麼呢? 熬比較多的醬汁? 希望有板友能幫忙解惑 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.77.43.145 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413479074.A.5CF.html
推
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我家沒有小平底鍋 用14或16cm的小湯鍋煮醬汁或一人份的
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10/17 01:12, , 2F
餐點(小火鍋/粥/泡麵/大醬湯之類的)就很方便 有時候要炸
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個薯條雞塊也用小鍋當油炸鍋
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10/17 01:29, , 4F
小火鍋店的鍋子差不多這麼大.. 準備一大盤食物一直涮..
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可以吃掉很多東西...
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平底鍋不適合熬醬汁啊 受熱面積大
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推
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熱飲品，煮泡麵
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其實很常用耶。我還又買了第二個
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水煮蛋、一人分義大利面、燙四季豆、泡麵煮完直接吃
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我老公還用來煮奶茶。也可以煮飯，小家庭剛好
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10/17 22:46, , 11F
謝謝提供意見, 我食量比較大,感覺只有炸東西比較方便XD
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推
10/21 23:48, , 12F
我有一個wmf小鍋都用來煮飯
10/21 23:48, 12F
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