[問題] 有沒有不用醬油的醃肉法?
因為家人的身體狀況
不能食用醬油 或一般的鹽(只能用特殊的無點鹽)
所以不少調味料都無法使用(ex.胡椒鹽)
請問如此之下 有什麼方法可以醃肉嗎
因為如此這幾天下來都弄成沒有調味的肉 吃了幾天都有點膩了....
先謝謝大家的意見了!
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