[問題] 冷凍熟蟹問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (呆梓)時間11年前 (2014/10/22 16:37), 編輯推噓0(006)
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今天和同事團購來螃蟹,可是聞起來很腥... 要怎麼加熱才能去腥呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.69.248 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1413967026.A.BEF.html

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做成咖哩螃蟹,用香料的味道蓋住
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他們都說直接解凍就能吃,是嗎?
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是生的嗎...
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冷凍的熟蟹
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10/22 21:11, , 5F
自己是沒試過,不曉得能不能泡過酒後再加熱至酒氣揮發
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10/23 12:21, , 6F
把肉剝下來 混哇沙比美奶滋 當蟹肉沙拉吃
10/23 12:21, 6F
文章代碼(AID): #1KHsooll (cookclub)
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