[問題] 失敗的微波爐布朗尼
如題,我做了一個失敗的微波爐布朗尼
失敗原因可能有
1. 中筋麵粉加太多 (我是用量杯而非秤重方式量重量
2. 可可粉味道不對
3. 微波時間太久
4. 奶油加太少
做出來的成品很像巧克力發糕..
放進冰箱後變得很硬+沒什麼巧克力味,但一吃到又是很奇怪的味道
總之是一種很難形容但是不會想再吃第二次的東西
現在有什麼辦法可以補救呢?
加上芒果/蘋果一起打成巧克力芒果牛奶? (剛好有剩的芒果/蘋果
謝謝大家
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