[問題] 失敗的微波爐布朗尼

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (shin)時間11年前 (2014/10/28 04:09), 編輯推噓1(104)
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如題,我做了一個失敗的微波爐布朗尼 失敗原因可能有 1. 中筋麵粉加太多 (我是用量杯而非秤重方式量重量 2. 可可粉味道不對 3. 微波時間太久 4. 奶油加太少 做出來的成品很像巧克力發糕.. 放進冰箱後變得很硬+沒什麼巧克力味,但一吃到又是很奇怪的味道 總之是一種很難形容但是不會想再吃第二次的東西 現在有什麼辦法可以補救呢? 加上芒果/蘋果一起打成巧克力芒果牛奶? (剛好有剩的芒果/蘋果 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 192.222.160.174 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1414440549.A.808.html

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發糕打成牛奶應該不會好吃 如果是我應該會丟掉(畢竟本身
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沒什麼營養只是為了嘴饞的東西 不好吃乾脆不吃...) 硬要
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的話可以配冰淇淋或鮮奶油一起吃吧 或是切一切做成麵包布
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做麵包布丁吧 泡久一點讓他別那麼紮實@@
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文章代碼(AID): #1KJgPbW8 (cookclub)
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