[食譜] 口感讓人滿足的秋葵炒牛肉
秋葵炒牛肉
圖文並茂版：(圖文解說) http://0rz.tw/mOM2e
☆食材如下---
一、秋葵大約5-6條，切粒
二、洋蔥切碎半個
三、蒜切末2瓣
四、牛肉切片200克
五、鹽3/4茶匙
六、黑胡椒粉1/8茶匙
☆作法如下---
一、下油，放入洋蔥，炒5分鐘，至變軟
二、加入蒜末，拌炒1分鐘，再加入牛肉，煮5分鐘
三、然後放入秋葵，加少許水，蓋上鍋蓋煮15分鐘，至秋葵變軟
四、加入鹽和胡椒，即可上桌
這道菜滿成功的，原本未婚夫不太吃秋葵
但因為把秋葵切得小小的加上牛肉、黑胡椒調味
所以吃起來就只是一般蔬菜的感覺
一上桌也是馬上被掃盤囉
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