[問題] 如何切好醉雞肉片...
大家好...
最近愛上做醉雞.海南雞.蔥油雞這一類的食物...
口味都還不錯.也廣受大家好評...
但默默發現...我跟我的刀只能切好厚好厚一片...
無法像餐廳一樣又薄又嫩~
想問一下是刀子的問題嗎?
是不是有甚麼特殊的刀子呢~
謝謝大家的幫忙~ 謝謝!
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