[問題] 特福不沾鍋選購?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (乳酸菌綠茶)時間11年前 (2014/11/17 23:30), 編輯推噓3(309)
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不好意思,以爬過板內關於特福不沾鍋的文了! 不過,由於自己算是半新手,還是有點不太了解該怎麼下手購買, 所以想請板上高手給點意見! 目前想選購的不沾鍋主要需求是想煎魚、排骨 或是煎鬆餅做副食品(為主)! 也知道不沾鍋為消耗品,所以也不打算買太貴的! 目前MOMO有看到在打85折,不過光是新手、晶饌、抗磨、香榭系列就讓我有點搞不懂! 除了產地有法國跟中國的差異,到底這些系列該如何選購呢? 每個都是強調安全不沾,除了鍋子的深淺跟尺寸外,這讓我有點不知如何下手啊! 因為之前用的不沾鍋都是家人提供的,唯一自己買的掌廚的不沾鍋真是...不太合我用! 先謝謝囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.4.65 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1416238229.A.024.html

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要買重一點的 大概就是多層吧 不確定 我覺得我在
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costco買的特福不沾平底鍋滿耐用的 很重 之前也有看過
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版友說要挑重一點的 然後選法國製會比較好
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我個人在等11/28特價的那款 1199還是1129(減價200
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30CM含蓋+六層塗層 有另外一款28公分不過只有四層
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但是兩把都非常重
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1365-200 更正價格
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不沾鍋會壞就掉漆或底部變形 特福變重就是在防變形下功夫
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做副食品要不要考慮不要用塗層鍋?
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煎魚 http://ppt.cc/EtGg 超好用的,只是魚不能太大
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煎肉也很好用,不會噴濺免技術,用微波爐做料理
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好像答非所問,不過連我媽都愛用!
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文章代碼(AID): #1KQXIL0a (cookclub)
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