[問題] 不沾鍋問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (四處流浪的男人)時間11年前 (2015/04/15 23:28), 編輯推噓2(200)
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原本也是常用不沾鍋的使用者 以下這篇報導指出不沾鍋配合油,加上鹽、醬油、醋、番茄醬 也就是傳統中式烹調條件下,不沾鍋全都溶出了全氟辛酸 http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/694931 不曉得大家在用的時候有沒有這顧忌? 還是大家不沾鍋都不用調味料的?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.44.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1429111719.A.7EE.html

04/16 10:56, , 1F
鹽與番茄醬不也是西式常用的調味料?
04/16 10:56, 1F

04/17 01:50, , 2F
因此換鐵鍋了!超擔心的
04/17 01:50, 2F
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