Re: [問題] 家常菜食譜推薦問題
※ 引述《fatsnake5566 (Missing you)》之銘言：
: 請問各位先進們，有沒有很詳細步驟的家常菜食譜書可以推薦
: 因為本人奶奶年邁(80歲)，這些年來都是他煮菜買菜，媽媽又是煮菜白癡，
: 也不願意進廚房，身為長子的我想要跳出來，有沒有適合新手開始練煮菜，
: 連男生都可以上手的家常菜食譜書?希望不要大菜，感覺天天會吃的東西，
: 而且大菜也難準備，謝謝，希望大家可以給我幫助。
推薦你蔡季芳的 "給孩子的廚房筆記"
http://i.imgur.com/udRXsUQ.jpg
我是看到陳安儀推薦
之前去costco看到有再賣
現場翻了一下覺得不錯就買了
沒想到非常非常實用
雖名為給孩子的 其實也適合廚房新手
從廚房用具、食材開始介紹
也有大概說明一下挑菜的方法
裡面的食譜大部分也都很簡單
我買過masa的、其他一些忘記名字的
整本書裡面大概會學著做一兩樣最多
只有阿芳老師這本 我應該有跟著做至少五樣以上吧
講成這樣好像都像廣告文了
其實是想問有沒有人可以再推薦一些類似這種適合新手的食譜書呢？
謝謝了！
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