[食譜] 超簡單!!電鍋料理-昆布燉煮蘿蔔湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者mamaway (傷心)時間11年前 (2015/06/22 01:27)推噓2(2推 0噓 0→)

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每天都會看PTT的烹飪版跟各位前輩們的食譜最近開始跟著寫食譜記錄生活~:) 感謝烹飪版~~ 希望能有所回饋!! ---------------------------------------- 詳細圖文步驟分鏡說明:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/291768388 ------------------------------------------------- 夏天就想在冷氣下面一邊喝清涼啤酒配小菜燉煮過的蘿蔔軟爛,入口即化,吃下去清爽降火氣再喝一點昆布做底熬的湯頭還有玉米釋放的甘甜十足的消暑 27897 材料: 昆布一片(若是怕買一包用不完,可改為昆布風味的烹大師) 白蘿蔔半隻紅蘿蔔一隻玉米半隻鹽少許這次我是用昨晚把昆布泡在水中泡開的昆布直接丟到鍋子裡面煮如果沒有先泡昆布了話昆布記得放在碗下跟水再一起蒸把蘿蔔滾刀切個人喜歡大塊一點的比較有口感鍋內加一碗水在電鍋外鍋放一碗水煮到跳起來把昆布跟玉米撈起來鍋外再加一碗水,蓋鍋蓋繼續蒸蘿蔔已經變透明碗中的水也變多了就好囉! 加些鹽就可以起鍋享用了~~ 一起鍋忍不住吃了一塊玉米,蘿蔔真的很清甜~ 昆布淡淡的餐廳的味道意外地簡單做到 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.194.56 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434907647.A.47C.html