[問題] 什麼料理可以冷凍分食

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Fish)時間11年前 (2015/06/22 16:57), 編輯推噓14(1407)
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跟先生工作都比較忙,下班回家大概八點 但又不喜歡吃外食,常吃外食讓我消化不良 有什麼料理可以分一包一包冰冷凍,要吃再拿出來蒸的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.140.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434963444.A.59D.html

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咖哩醬 義大利麵醬
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滷肉滷味 粉蒸肉 打拋豬 奶油燉菜 焗烤 高麗菜捲…… 太
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多了,想得到幾乎都可以
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濃湯,雞湯
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滷牛腱-做好放冷凍,要吃時早上放到冷藏退冰
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,晚上就可以直接切片吃
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不含葉菜類的燉煮烤炒類大致都可以
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炸醬,八寶辣醬
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請參考市面上的微波料理 他可以你就可以
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桂冠有出很多 或牛肉湯分裝 要吃時再煮白麵條
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或冷凍水餃+牛肉湯就是牛肉湯餃
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粽子
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粥食類
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甘露煮 醉雞 牛蒡時雨煮 燉肉 中西式肉醬
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有馬鈴薯或紅蘿蔔等根莖類大塊的最好不要 解凍口感超差
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我每次煮了蔬菜冷凍後味道有點怪,謝謝大家提供的建議
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深綠葉菜類冷凍幾乎也沒營養了,高麗菜這種例外
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上周末露營帶了煮好冷凍的馬鈴薯紅蘿蔔雞肉咖哩、冷凍牛
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肉湯、冷凍白飯,加熱後都沒有問題,很好吃!
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為什麼不爬文呢,一堆類似的文章了啊
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牛肉麵,要吃的時候再自己下麵下水餃
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文章代碼(AID): #1LXytqMT (cookclub)
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