[問題] 優格多久能冰?
最近在練習自製優格
用義美優酪乳+六甲田莊
水波爐40度發過4.5小時,失敗
水波爐40度發過8小時,失敗
用義美鮮奶+AB優酪乳 成功
但是我想問的是
從電鍋拿出來的優格蠻熱的
室溫放涼要好久
感覺會腐敗
但直接冰冰箱又太燙
大家都怎麼處理呢?
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