[問題] 這是什麼菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ying)時間10年前 (2015/08/19 18:13), 編輯推噓2(207)
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http://i.imgur.com/6bfa2oZ.jpg
在菜市場買到的,問老闆娘菜名, 聽起來像是**乾,老闆娘說台語所以聽得不是很懂。 我有上網辜狗也沒查到,只好麻煩版上的高手解答,謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.163.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439979239.A.095.html

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佛手柑?佛手瓜?
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看起來是切過的佛手瓜
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剛辜夠圖片了,好像是耶!感謝解惑
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請問是醃漬品嗎@@? 看起來有點像醃過的大黃瓜切片
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如果是醃漬物 有可能是越瓜 台語叫憨瓜
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醃過的越瓜 炒肉 不錯下飯
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好像真的比較像越瓜耶!老闆是教我,煮之前要浸泡,可炒蒜
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+肉絲,吃起來脆脆的
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這是醃過的,不是佛手瓜喔
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