[食譜] 酪梨番茄鮮蝦沙拉
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逛超市時看到彩色番茄們總是會買幾顆不同顏色的回家
簡單搭配酪梨和鮮蝦
做成彩色沙拉好像連心情都變好了!
材料:
1. 熟透酪梨 1顆
2. 番茄 1-2顆
3. 蝦子 隨意
4. 芝麻葉Arugula 一份 (可替換成其他生菜)
5. 橄欖油.地中海綜合香料.黑胡椒少許
步驟:
1. 蝦子們燙熟後放在冰水中冰鎮一下切塊
2. 酪梨.番茄洗乾淨後切小塊
3. 芝麻葉洗乾淨後瀝乾水分
4. 把所有食材放入大碗中
拌入橄欖油.香料.黑胡椒
混合均勻之後就可以開吃囉!
調味醬口味和生菜種類
都可以依照各人喜好更換喔~
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