[食譜] 2款DIY水果冰棒

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (sharon)時間10年前 (2015/09/26 16:11), 編輯推噓0(000)
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好讀圖文版:http://goo.gl/ajnxGJ 唉呦~都入秋天,我才發做冰棒… 不過,以近幾年大家冬天也瘋吃冰的趨勢來看, 吃冰是沒有季節限制的,是吧!? 哈哈哈 今天就跟大家分享2款無敵簡單、低卡健康的『水果冰棒』, 不僅繽紛色彩賞心悅目,也是Instagram熱門拍照主題, 快來一起動手做,拍個美照炫耀一下吧! 【一】櫻桃優格冰棒 材料: 1 杯.............................原味優格 適量(約2大匙)....................蜂蜜 適量.............................櫻桃(去核) 作法: 1. 先將櫻桃去核打成泥 (ps.我沒有打很細,個人偏好吃的到果肉的口感) 2. 將原味優格和蜂蜜攪拌均勻 (ps.此為基底可以甜一點,因為通常冷凍後會比較不甜。 我不是用無糖優格所以就沒另外加很多糖,這部分可依個人喜好調整甜度) 3.先將果肉到入模內再將調整好的優格到入,放入冷凍即完成 (這個步驟可以be creative,譬如:微攪拌就會有美麗的大理石紋路, 或者一層優格、一層水果交錯囉~) 【二】綜合水果 Fresh Fruit Popsicles 材料: (水果可依個人喜好添加,顏色越豐富越好看。 基底的部分也可換成檸檬汁、葡萄汁或其他喜好飲料) 適量..............................水蜜桃 適量..............................橘子 適量..............................藍莓 適量..............................奇異果 一罐..............................椰子水 作法: 1. 視水果種類切丁或切片 2. 將水果放入模子內 (面積較大的水果:ex.奇異果、水蜜桃...等, 盡量貼靠邊緣,這樣成品會比較美麗) 3. 倒入椰子水,放入冷凍即完成 祝大家中秋節快樂~ Sharon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.83.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443255117.A.173.html
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