[問題] 蒸雞胸肉剩下的湯汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lababy)時間10年前 (2015/09/29 00:35), 編輯推噓7(707)
留言14則, 14人參與, 最新討論串1/1
一次蒸滿多份量的雞胸肉 蒸出來留在鍋里的雞湯滿多的 覺得丟掉很浪費,我就把渣渣濾掉後冰在冰庫裡 但目前為止還沒想到這個雞湯可以幹麻@@ 大家有什麼好想法嗎~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.190.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443458145.A.5A5.html

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炒菜時加入一起拌炒!好吃
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09/29 00:48, , 2F
茶碗蒸
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都會和雞胸肉一起料理,這雞汁超珍貴
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09/29 00:55, , 4F
任何食譜需要加水或高湯的時候都可以用啊 雞湯算蠻百搭的
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煮湯啊
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超珍貴。取代味素的天然好湯料。幾乎沒有不能用的
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09/29 10:49, , 7F
這超好用的炒麵拌麵炒菜蒸蛋煮湯全部都能用耶
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會拿來煮麵,或吃火鍋時,或煮湯時加進去! 會變高級料理喔!
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配飯吃!
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用來煮飯
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09/29 13:02, , 11F
感謝大家!我平常自己隨便吃都亂煮 沒想到有這麼多用途
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煮粥
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淋飯拌麵 ⊙Q⊙
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09/30 17:11, , 14F
上次拿來蒸蛋 美味~~
09/30 17:11, 14F
文章代碼(AID): #1M2MnXMb (cookclub)
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