[食譜] 超簡單填封番茄
無音樂圖文版 http://goo.gl/6FfSKP
看了Youtube頻道,
發現了這道填封番茄食譜,
超簡單,而且真的好好吃。
番茄烤過後,超甜超多汁搭配內餡真的是美味。
材料都是唾手可得的,內餡也可以隨自己口味變換,
大家不妨也試試看吧。
參考食譜 : https://www.youtube.com/watch?v=oRdslC51bjs
填封番茄材料:
番茄 3顆
香腸 2條
冰箱剩的菇類 3~4朵
蒜末 少許
胡椒粉 少許
義式香料 少許
鹽 少許
橄欖油 少許
作法:
1. 將番茄挖空,挖出的籽和果肉切碎備用。
2. 菇菇和香腸去皮切碎備用。
3. 將所有備料放入碗中,加入調味料(鹽,胡椒,香料及蒜)和橄欖油拌勻。
4. 將內餡填入番茄中,180度烤1個小時。
5. 可以把烤出來的番茄汁在淋到蕃茄上,會更好吃喔。
(因為我放在碗裡烤,所以下半部的番茄沒有烤的很皺,不過不減美味的呦。)
填封番茄就可以上桌囉~~~
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