[問題] 豆薯可以拿來做什麼料理?
最近媽媽買了一個比較不常見的食材 豆薯
我才發現 原來自助餐常見的一道
像筍子又像馬鈴薯的菜就是他!!!
不過自助餐的做法不外乎就是挫籤炒蛋or紅蘿蔔之類的
我沒有很愛
不知道他可以拿來做什麼比較好吃的菜呢?
記得他切大塊一點是吃起來不甜的水梨的口感 XD
不過因為沒啥味道 可能就比較容易被大家忽略 查不到什麼食譜
不知道他是不是可以代替山藥或馬鈴薯的角色?
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May God break my heart so completely that the whole world falls in.
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