[食譜] 豉汁豬肉炒青辣椒便當
這裡在韓國超市才能難得買到的豬肉片是近期最愛，雖然一公斤要將近台幣550元(不知台
灣價格？)，之前作過薑燒&味噌口味，今天用了媽媽給我的愛心豆豉，剛好冰箱有三條放
了快一個月的青辣椒XD，作了給老公的豉汁豬肉炒青辣椒便當，配菜是清炒小白菜
與菜誧蛋捲。
豉汁豬肉炒青辣椒：
爆香大蒜，炒軟洋蔥，加入青辣椒絲，最後與用豆豉一匙/醬油一匙/糖一匙/麻油少許/米
酒一匙醃過的豬肉片拌炒即完成。
心得：洋蔥的甜味再加入青辣椒麻麻辣辣的風味很好，非常好吃！ 但記得要把青辣椒的
籽去除，不然會太辣喔！
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