[問題] 八角有毒嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (哥吉拉)時間10年前 (2015/10/05 04:28), 編輯推噓11(11018)
留言29則, 17人參與, 最新討論串1/1
爬文估狗都還沒找到 想來問一下版友們 我現在寄居美國親戚家,不時會下廚幫忙煮飯 剛剛在滷五花肉,要放八角時親戚說只能放一兩瓣,食譜上可是一兩顆…我也知道可以自行增減,只是他們的理由是八角吃太多會中毒,我完全無法想像,問他們說太多是多多又說不出來… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 96.225.21.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443990536.A.28B.html

10/05 05:25, , 1F
...印象中有種台灣常見植物的種子形象有點像八角 然
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10/05 05:25, , 2F
後有毒(但她完全不是八角)會不會親戚誤會了?
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我估狗說那叫做莽草,搜尋毒八角就可以看到
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10/05 06:28, , 4F
我問了,但他們堅持是八角(我也懷疑他們搞錯了
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八角有毒我可能早就死了,滷東西都放很多顆才夠味
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10/05 08:14, , 6F
想太多了 魯五花肉放個四五瓣還可以 一兩瓣沒啥味道
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放太多也不好 味道太重 反而搶味 整鍋都變八角味
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要是有毒要害人太容易了...
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10/05 11:00, , 9F
讓我想到喝水致死率100%的笑話XD
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10/05 11:02, , 10F
有些人網路資訊或是line資訊看了不求證 就變成謬誤囉
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10/05 11:03, , 11F
像我媽也是堅持電鍋不能用自來水 怎麼解釋她也不接受
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回她:你知道水有毒嗎
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10/05 12:08, , 13F
鹽巴也有
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氧氣吸純了都算毒,哪種東西不算毒 Zzzz
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10/05 19:09, , 15F
聽他的就對了 因為是你住在他家XD
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10/05 22:44, , 16F
哈哈 樓上你真中肯
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10/05 23:49, , 17F
八角應該是大茴香
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10/06 00:23, , 18F
單純不喜歡八角吧?
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10/06 01:12, , 19F
同樓上 很熟的親戚可以試著解釋啊 不然就算了反正人家就
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是不想吃
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10/06 02:20, , 21F
既然有毒為啥要放一兩瓣? XD
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理論上再好的東西,只要量一多就會有毒,你不可能一
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次放好幾公噸的八角下去吧?所以安心食用
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10/06 04:40, , 24F
要是真的這麼毒...中醫藥房法院傳單接不完了..
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不過不清楚身體不健康的人如何反應..例如三高 腎臟病之類的
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如果美國也能遇到中醫的話..應該可以問一下^^
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只滷巴掌大肉放一兩瓣,煮三公斤的肉也放一兩瓣,他們
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10/06 18:46, , 28F
都不覺得只執著於瓣數有問題嗎
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10/07 15:17, , 29F
不會對資訊求證的人 跟他要求什麼邏輯理論幹嘛XD
10/07 15:17, 29F
文章代碼(AID): #1M4Om8AB (cookclub)
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