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[心得] Lodge L8dol3 - 白米飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者jamesyi (就是愛彈琴)時間10年前 (2015/10/07 13:28)推噓0(0推 0噓 4→)

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今天第一次使用鑄鐵鍋煮白米飯，和大家交流ㄧ下心得 http://i.imgur.com/XIl42eT.jpg

做法: 1.米先泡水30分鐘 2.米:水=1:1，米中可加ㄧ兩滴油 3.開中小火至鍋蓋邊緣冒汽(約4-5分) 4.轉小火10分鐘 5.關火燜15分鐘 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.27.5.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1444195739.A.FB9.html

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