[食譜] 清爽蔬食! 酪梨地瓜綜合生菜沙拉~
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周末弄了一份酪梨地瓜沙拉
隨意搭點綜合生菜和堅果就很棒~
非常簡單清爽又有飽足感~
材料:
1. 酪梨半顆
2. 地瓜半條
3. 胡蘿蔔一份
4. 綜合生菜一份
5. 堅果一份 (我用杏仁片)
6. 沙拉醬 一份 (選自己喜歡的就好)
步驟:
1. 所有蔬菜們洗乾淨
2. 地瓜和胡蘿蔔蒸熟
(可以先切塊再蒸~ 很快就熟)
3. 把所有材料放入大碗中加些橄欖油攪拌均勻
4. 最後加入沙拉醬就可開吃!
也可以一次做大份一點
冰在冰箱裡2天內吃完就OK~
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也可以用酪梨打成醬~ 加些香料調味就很棒~
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哈哈 對阿~ 用油炒過的紅蘿蔔比較有營養~
只是要多洗一個鍋子XDDDD
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真的~ 隨便擺擺就有很彩色的感覺!
※ 編輯: micoberry (68.0.213.48), 10/08/2015 12:29:39
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